Ингредиенты: черный чай, сливки или кипяченое молоко.
Чай заваривается из расчета 1 чайная ложка на человека плюс 1 чайная ложка на чайник. При подаче поставить рядом с чаем сливки или кипяченое молоко (обязательно с пенкой) в сливочнике или глиняном горшочке на десертной тарелочке.