Ингредиенты: черный чай, молоко, сметана, гвоздика, черный перец, соль.
В 1 литр кипящей воды всыпать 20 г чая, кипятить 3 минуты, снять с огня, настаивать 5 минут. Процедить чай в другую емкость, добавить 100 мл молока, 50 г сметаны, 2 бутона гвоздики, 1 грамм черного перца, посолить и подавать.