Ингредиенты: черный или зеленый чай, молоко, сливочное масло, соль.
На одну чашку вскипятить полстакана воды, добавить 2 чайные ложки чая и полстакана молока. Кипятить, помешивая, 5 минут. Посолить, перелить в пиалу или чашку, положить сверху кусочек сливочного масла (или влить 1 чайную ложку растопленного сливочного масла).