Чай заваривается в заварочном чайнике из расчета 8 чайных ложек на заварочный чайник, настаивается 5 минут. В чашки сначала наливается заварка, затем кипяток. На выбор добавляется молоко, сливки, лимон. Чай пьется вприкуску с сахаром, в оригинале не с рафинадом, а с кусковым сахаром.